GRILLER

みなさんこんにちわ！！近所に今宮戎という商売繁盛の神社があります。今日は最終日の残り福を
求めてみなさんはお参りに行っているみたいです。私は昨日の夜、電車で2駅の大国神社へ行ってきました。
戎さんじゃなくて大国さん？と思われると思いますが、相性の問題ですかね。本来は2つ参るみたいなんですけど・・・

寒くても料理は毎日しないといけないけれど、ふと、簡単に美味しくできるものがいいなぁということで、お鍋がすぐ
思いつくんですけど、毎日お鍋は飽きてしまいます。お鍋みたいに簡単に食材入れるだけで出来る物ってあったらいいなぁ・・・
と思ってたらあるやんっていうのが、今回紹介するこちらなんです。

　箱から取り出したグリラーを見ながら、どんな料理に今日はしようかな？？
あっそうだ、鶏とおいものグリルにしよう(^O^)／

早速スーパーへ食材を買いに行き鶏もも肉を1枚とジャガイモを2個、長ねぎ1本、スライスにんにくを買って
家路につきました。

では、料理開始！！ジャガイモの芽を取って皮がついたままざっくりぶつ切りにしてグリラーに入れて、粗塩を2つまみ程
ジャガイモにまぶしてオリーブオイルもまぶしてフタをしてそのまま電子レンジで3分加熱。
その間に、鶏もも肉を一口大にカット、スライスニンニクと粗塩少々、胡椒を鶏肉にもみ込む。

ネギもざく切り・・ザク、ザク、と包丁を入れる度にまな板の上で良い音たててる。

そして・・・チン！3分たったのでレンジからグリラーを取り出してフタをあけて、下味をつけた鶏肉とザクザク切った長ねぎを入れて
フタをして今度はグリルで10分程加熱、そして余熱で5分ほど蒸らして、フタをあけると・・・・

鶏肉の香ばしい香りとニンニクの食欲をそそる香りが混じった湯気が立ちあがってキッチン周りに充満して、いっきょに
お腹が空いてきたので、炊き立てのご飯とコンソメスープとビールを一緒に添えて
”手をあわせて頂きます(^-^)”

もう、最高に上手い。思わず　”わぁ～うまぁー”っと思わず唸って言ってしまいました。

こんな美味しい料理が作れるグリラーは陶器製で、なんと直火、オーブン、レンジでの使用が可能です。
（IH、食洗器不可）また、ガスコンロの焼き魚グリルにも入りやすいように薄型に作られています。（1部入らない機種もございます。）

※グリラーの陶器は吸水性が良い素材の為、食洗器を使うと高温の水を吸収するため、
吸収した部分がもろくなって割れやすくなりますので食洗器での使用はお避けください。

色はアイボリーとブラックの2色
サイズ：180×255×50mm
価格3240円

また、このグリラーには簡単なグリラーを使ったレシピ小冊子も入っていますので、
料理を考える手間をほんのすこ～しだけなくしてくれます。

グリラーを使って料理を楽しんで下さいね。
今回もありがとうございます。
＜グリラークッキング＞

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